GRILL | BBQ

Grillen und BBQ an Bord der CARPE DIEM

 

An einer schönen Stelle auf der Seenplatte zwischen Berlin und Potsdam, suchen wir uns einen geeigneten Ankerplatz. 
Der Skipper kennt schöne Buchten oder wir ankern in Ufernähe mit Blick in den Sonnenuntergang. 
Wie wäre es mit einem Sprung ins Wasser, während der Grill angeheizt wird ? 
Auf der Buffettheke warten die Beilagen, Gegrilltes gibt es auf dem Oberdeck frisch vom Holzkohlegrill.
Umfang nach Absprache.
Empfohlen für Gruppen bis etwa 10 Personen.
Bitte beachten Sie unsere Lieferbedingungen für die Verpflegung ( Siehe unten ).

Bitte beachten Sie die Mindestordermenge von 10 Buffets und die Lieferkosten von € 45 pro Order.

Die genannten Preise beinhalten die Anlieferung und Abholung des Geschirrs in der Region Potsdam und Berlin.

Bei Lieferung zu aussergewöhnlichen Zeiten, ausserhalb von Berlin und Potsdam oder für kleinere Personenzahlen, wird ein  aufwandsabhängiger Zuschlag erhoben.


BBQ Vorschlag 1

Antipastiplatte

  • mit gegrilltem mariniertem Gemüse,
  • Balsamikozwiebeln,
  • Tomaten-Mozzarella mit Balsamico mariniert

Vitello Tonato

Frisch vom Grill :   

  • Steaks vom Schwertfisch
  • Schaschlikspiesse nach russischer Art  ( hausgemacht – 24 h mariniert )
  • Thüringer Rostbratwürstchen

Beilagen       

  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat nach Berliner Art
  • Mediterraner Reisnudel Salat mit getrockneten Tomaten, Fetawürfeln und Oliven
  • frisch gebackenes Ciabatta

Käseplatte

Tiramisu

Preis     € 49 pro Person ab 10 Personen

BBQ Vorschlag 2

Antipastiplatte

Hähnchenbrust aus der Weißwein/Thymian Marinade

Marinierte Schweinenackenkoteletts

Thüringer Rostbratwurst

Broccoli Auflauf mit Fetakäse

Gemischter Salat mit Dressing

Kräuter- & Knoblauch Baguettes

Dessert

BBQ Vorschlag 3

Antipastiplatte

Burger satt

Thüringer Rostbratwurst

Gemischter Salat mit Dressing

Dessert

Grillbuffet 20 Personen

Bei größeren Gruppen muß der Grill an land stehen.
Von unserem Grillplatz in der Marina haben Sie einen Panoramablick auf den Templiner See.
Wahlweise sitzen Sie auf der CARPE DIEM oder am Grillplatz direkt daneben. Auf der Buffettheke warten die Beilagen, Gegrilltes gibt es draussen frisch vom Holzkohlegrill. Bei wechselhaften Wetter steht der Grill unter einem Regendach. Auf der CARPE DIEM sitzen Sie im Salon oder auf dem überdachten Achterdeck.

Lieferkonditionen :
Mindestordermenge  : 10 Buffets 

Lieferkosten von € 45 pro Order.

Die genannten Preise beinhalten die Anlieferung und Abholung des Geschirrs in der Region Potsdam und Berlin.

Bei Lieferung zu aussergewöhnlichen Zeiten, ausserhalb von Berlin und Potsdam oder für kleinere Personenzahlen, wird ein  aufwandsabhängiger Zuschlag erhoben.

 

G.Wi   6/20