GRILL | BBQ

Grillen und BBQ an Bord der CARPE DIEM

 

An einer schönen Stelle auf der Seenplatte zwischen Berlin und Potsdam, suchen wir uns einen geeigneten Ankerplatz. 
Der Skipper kennt schöne Buchten oder wir ankern in Ufernähe mit Blick in den Sonnenuntergang. 
Wie wäre es mit einem Sprung ins Wasser, während der Grill angeheizt wird ? 
Auf der Buffettheke warten die Beilagen, Gegrilltes gibt es auf dem Oberdeck frisch vom Holzkohlegrill.
Umfang nach Absprache.
Empfohlen für Gruppen bis etwa 10 Personen.

Antipastiplatte

  • mit gegrilltem mariniertem Gemüse,
  • Balsamikozwiebeln,
  • Tomaten-Mozzarella mit Balsamico mariniert

Vitello Tonato

Frisch vom Grill :   

  • Steaks vom Schwertfisch
  • Schaschlikspiesse nach russischer Art  ( hausgemacht – 24 h mariniert )
  • Thüringer Rostbratwürstchen

Beilagen       

  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat nach Berliner Art
  • Mediterraner Reisnudel Salat mit getrockneten Tomaten, Fetawürfeln und Oliven
  • frisch gebackenes Ciabatta

Käseplatte


Tiramisu

Preis     € 49 pro Person ab 10 Personen

 

Grillbuffet 20 Personen

Von unserem Grillplatz in der Marina haben Sie einen Panoramablick auf den Templiner See. 
Wahlweise sitzen Sie auf der CARPE DIEM oder am Grillplatz direkt daneben. 
Auf der Buffettheke warten die Beilagen, Gegrilltes gibt es draussen frisch vom Holzkohlegrill. 
Bei wechselhaften Wetter steht der Grill unter einem Regendach.  
Auf der CARPE DIEM sitzen Sie im Salon oder auf dem überdachten Achterdeck.

 

 

G.Wi 19.6.19